君の井酒造からの「純米大吟醸 繋ぐ」第三弾。
 

妙高の冬の空気を思わせるような、透明感のある味わいに仕上げたい…。早津杜氏の表現した繋ぐのイメージが、鮮やかに浮かび上がる至福の一滴。

 

第一弾のしぼりたて、第二弾の生熟成と同じ醪発酵タンクから搾ったお酒をおり引き処理後、無濾過原酒で一度火入れを施し、蔵内で低温熟成。5ヶ月の熟成を経て、第一弾の「しぼりたて」第二弾「生熟成」から火入れ後にお届けする第一弾です!

君の井酒造 山廃 純米大吟醸 自然圧搾り無濾瓶貯原酒 繋ぐ「華」 720ml

¥5,500価格
  • 日本酒は生き物です。たとえ火入れをしてあっても瓶の中で絶えず「熟成」は進んでおります。保存温度が高ければそれに比例して「熟成」は早く進みます。お受け取りになりましたら、冷暗所にて保存をお願いいたします。

  • 20歳未満のお客様への酒類の販売は致しません。妊娠中、授乳期の飲酒は避けてください。お酒は楽しく適量を。

20歳未満のお客様への酒類の販売は致しません。妊娠中、授乳期の飲酒は避けてください。お酒は楽しく適量を。

​Copyright© 2017 Niigatasakeai Online Store. All Rights Reserved.