能鷹 特別純米酒1800ml

田中酒造は上越市長浜の海沿いに位置し、 屋号が「能登屋」だった事からその屋号の頭一字「能」を取り 「能ある鷹は爪をかくす」という格言の中から「鷹」の文字を頂き「能鷹」と命名されました。

新潟上越地区の中でも辛口といえば能鷹、地元直江津地区の方を中心に愛されている銘柄でもあります。
ただ辛口でなくうま味もあるその味わいは、蔵人の丁寧な造りによるもの。 今も造りの大部分は人の手が携わっています。手作りの地酒を皆様にお届けします。

「能鷹 特別純米酒」は、 米本来のうま味とキレのある後口は飲む人を満足させてくれます。

 

原料米    五百万石・ゆきの精
精米歩合    55%
アルコール度数    17.3%
日本酒度    +7.0
酸度    2.0

 

醸造元:田中酒造

能鷹 特別純米酒1800ml

¥2,350価格
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