新潟酒愛 Online Store

​人と人を 「繋ぐ」 お酒で

お祝いしませんか。

​純米大吟醸 繋ぐ 「祝」

​長期雪中熟成

特別な日のお祝い

大切な人への

贈り​ものにどうぞ。

一本一本気持ちを込めた限定販売100本
純米大吟醸 繋ぐ | 新潟酒愛 Online Store

ポルトガルで開催された国際観光映像祭のレセプションにて。

お客様から

嬉しい写真が届きました

こころを「繋ぐ」

幸せ写真集

成人式のお祝いに「繋ぐ」で記念の一枚を

お送りいただきました

結婚披露宴で両家を「繋ぐ」一本に

選んでいただきました。

​「繋ぐ」のコンセプト

From Niigata to the World.

新潟から、世界へ

Niigata SAKE Loversは、酒文化を通した国際交流プロジェクトです。米作りの実体験から始まり、酒造りの工程すべてに関わり日本酒への理解と愛情を深める。参加したメンバーたちが「日本酒文化アンバサダー」となり新潟の酒、そしてそれに纏わる文化を母国や国外で広めてくれることを願っています。​

目指すは「新潟から、世界へ。」世界と新潟を繋ぐ、その架け橋の第一歩です。

繋ぐ

世界中の人と人を「繋ぐ」酒。

新潟と世界を「繋ぐ」酒。

そして蔵と蔵を「繋ぐ」酒。

米作りから始まり、仕込み、搾りそして盃を交わすその時まで、このお酒に関わったすべての人達を「繋ぐ」そして幸せにする味わい深いお酒がほしい。この強く深い思いを持って、品質、技、すべてにこだわり尽くした、純米大吟醸 繋ぐ。大切な人とぜひ、私達の愛情の結晶を味わってみてください。

愛でる

「愛でる」とは、「愛する、楽しむ、慈しむ」こと。

​ただ酔うためだけでなく、日本酒文化を愛でる気持ちを常に持ち大切にし、日本酒を楽しむのみならず、食や酒造り文化、環境まですべてを繋げお伝えしたい。

一本一本気持ちを込めた限定販売100本
純米大吟醸 繋ぐ | 新潟酒愛 Online Store

​「繋ぐ」の味わい

君の井酒造の「100年伝承の山廃仕込」

このお酒の醸造元君の井酒造では100年もの間途切れることなく山廃仕込を続けて造ってきました。代々の杜氏に受け継がれる伝統の技は現在、早津宏杜氏により、ますます磨かれています。

その「伝統の山廃仕込」で杜氏が腕によりをかけて醸された一本がこの「繋ぐ」です。君の井の山廃は透明感のある澄んだ飲み口が特徴です。口に含んだ瞬間、熟した果実のようなほのかな甘味と旨味が溢れ出します。

豪雪の恩恵 長期雪中熟成

君の井酒造がある新潟県妙高市は新潟県でも屈指の豪雪地帯。雪が創りだす、お酒の貯蔵に最適な室温零度と湿度100%近くの環境で二年間ゆっくりと熟成。雪解け水のような清らかさ、なめらかさを持つお酒に仕上がりました。

「繋ぐ」の特徴的なラベル「淡路結びの水引」

このお酒の特徴的な水引は、淡路結びという結びで、水引職人が一本一本手作りで結んでいる実際の水引を使用しています。そしてこの水引を酒蔵で、びん一本一本に貼り付けて完成するのです。お酒を造る杜氏、蔵人、職人などたくさんのひとの手で作り上げられています。たくさんの気持ちを繋げてできるお酒。大切な方へのお祝いの贈り物、そしてなによりあなたの大切な日の特別なテーブルに「繋ぐ」をのせて。

​純米大吟醸 繋ぐ 「祝」

​長期雪中熟成

特別な日のお祝い

大切な人への

贈り​ものにどうぞ。

​720ml
5,500円(税別)
一本一本気持ちを込めた限定販売100本

メディア掲載

​ テレビ放送 NHK
新聞
WEBニュース Yahoo!
一本一本気持ちを込めた限定販売100本

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20歳未満のお客様への酒類の販売は致しません。妊娠中、授乳期の飲酒は避けてください。お酒は楽しく適量を。

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