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From Niigata to the World.
新潟から、世界へ。
Niigata SAKE Loversは、酒文化を通した国際交流プロジェクトです。米作りの実体験から始まり、酒造りの工程すべてに関わり日本酒への理解と愛情を深める。参加したメンバーたちが「日本酒文化アンバサダー」となり新潟の酒、そしてそれに纏わる文化を母国や国外で広めてくれることを願っています。
目指すは「新潟から、世界へ。」世界と新潟を繋ぐ、その架け橋の第一歩です。
繋ぐ
世界中の人と人を「繋ぐ」酒。
新潟と世界を「繋ぐ」酒。
そして蔵と蔵を「繋ぐ」酒。
米作りから始まり、仕込み、搾りそして盃を交わすその時まで、このお酒に関わったすべての人達を「繋ぐ」そして幸せにする味わい深いお酒がほしい。この強く深い思いを持って、品質、技、すべてにこだわり尽くした、純米大吟醸 繋ぐ。大切な人とぜひ、私達の愛情の結晶を味わってみてください。
愛でる
「愛でる」とは、「愛する、楽しむ、慈しむ」こと。
ただ酔うためだけでなく、日本酒文化を愛でる気持ちを常に持ち大切にし、日本酒を楽しむのみならず、食や酒造り文化、環境まですべてを繋げお伝えしたい。
Niigata SAKE Lovers 純米大吟醸 繋ぐヒストリー
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